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신곡(육)국산무농약
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적립금 :70
원산지 :국산(영광)
제조사 :남영제약
무개/개수 :600g
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신곡
[ 神麯 ]

 
밀가루 또는 밀기울에 팥가루, 으깬 살구씨, 개똥쑥즙, 도꼬마리즙, 버들여뀌즙 등의 재료를 반죽하여 누룩균으로 발효시킨 누룩이다. 일명 신국(神麴)이라고도 한다. 약 누룩으로 모양과 크기가 일정하지 않은 황갈색~갈색의 덩어리이다. 가루가 되기 쉽고 가벼우며 엉성하고 부스러지기 쉽다. 구성물은 갈색이고 그 중에는 갈색을 띤 섬유상의 물질이 섞여 있다. 쉰 냄새가 있고 맛은 약간 쓰다.

 


[네이버 지식백과] 신곡 [神麯] (한약재감별도감 - 외부형태, 2014. 2. 28., 아카데미서적)

 

 
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